Vous avez besoin d’une prestation traiteur
à Clermont-Ferrand
ou quelque part en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Avant de prendre toute décision de nous choisir ou non, nous avons rassemblé ici vos questions les plus fréquemment posées.
Nous vous répondons le plus précisément possible.

1. Pouvez-vous réaliser une prestation traiteur à Clermont-Ferrand et son agglomération ?

Oui, nous réalisons régulièrement des prestations traiteur à Clermont-Ferrand et son agglomération. Depuis 5 ans, Les Tabliers Rouges ont réalisé différents événements d’entreprises pour Michelin, Babymoov’, Jour de Fête, la Société Générale, le Crédit Mutuel Massif Central, Cyclopharma… et bien d’autres.

2. Vous déplaceriez-vous pour une prestation traiteur à Roanne, pour un mariage par exemple ?

Oui ! Notre atelier de cuisine de 100m² est à seulement 50kms de Roanne et son agglomération. En conséquence, notre équipe de cuisiniers et de serveurs peut réaliser une prestation traiteur à Roanne. Que ce soit pour un vin d’honneur et un repas de mariage, un événement d’entreprise comme un séminaire ou un anniversaire ! Vous nous dîtes ce que vous souhaitez, nous vous écoutons et nous passons à l’oeuvre.

3. Combien de temps à l’avance faut-il pour réserver un service traiteur chez Les Tabliers Rouges ?

Afin de garantir une grande qualité  de service, nous n’acceptons pas plus de deux réceptions le même jour. Il est donc important de réserver le plus tôt possible. La réservation se fait par acceptation du devis final et versement du premier acompte.

4. Quelle est la fourchette de prix des menus pour un mariage ?

Nous proposons pour votre repas de mariage, différentes formules allant de 65.00 euros à 120.00 euros par personne sur une base de 100 convives.

5. Quels services sont compris dans vos formules de mariage ?

Nos formules mariage comprennent le cocktail apéritif ou vin d’honneur, le repas avec entrée, plat, fromages et buffet de desserts, ainsi que la vaisselle et le personnel de service jusqu’à 1h00 du matin. Ne sont pas inclus les boissons ni les tables et chaises. En bref, tout dépend de votre budget et de vos envies !

6. Y a t-il un nombre minimum ou maximum de convives ?

Non, il n’y a pas de minimum ou de maximum de convives exigé.

7. Quelles prestations annexes proposez-vous pour l’organisation de votre mariage ?

Notre équipe peut réaliser la coordination de votre mariage le jour J. A partir de 100 convives, nous vous conseillons ce service qui vous permettra de profiter pleinement de vos invités et de votre journée sans avoir à vous soucier des différents prestataires et des modalités pratiques. Pour ce service de coordination, un rendez-vous préalable est nécessaire afin de réaliser le planning du jour du mariage ainsi que pour nous communiquer les coordonnées des différents prestataires auxquels vous avez fait appel.

De plus, nous pouvons aussi réaliser pour vous toute décoration florale en accord avec votre thème. (Centre de table, décoration de buffet…). Pour ces prestations, prendre contact avec nous pour la réalisation d’un devis.

8. Disposez-vous de salles pour une réception à Clermont-Ferrand ? A Vichy ?

Non, nous n’avons pas de salle pour réaliser une prestation traiteur à Clermont-Ferrand, à Vichy…

Cependant nous pouvons vous aider et vous conseiller dans vos recherches puisque nous travaillons régulièrement avec des châteaux, des demeures de charme, des lieux réceptifs, des salles de réunion, des golfs, des musées en Auvergne-Rhône-Alpes.

9. Avez-vous du personnel de service ? Si oui, quels quotas appliquez-vous ?

Oui, nous disposons d’une équipe de serveurs qui répondent aux critères de qualité nécessaires à la réussite de votre événement (mariage, repas d’entreprise, séminaire…).

Afin d’avoir une prestation de qualité, nous conseillons de compter un serveur pour environ 25 invités.

10. Est-ce que Les Tabliers Rouges peuvent proposer un service de cantine de tournage pour le cinéma et la télévision en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Oui, notre équipe peut vous accompagner pour vos projets de tournage cinéma et audiovisuel en vous proposant une cantine-catering en Auvergne-Rhône-Alpes.

Ils ont fait confiance aux Tabliers Rouges pour assurer leur cantine de cinéma :

– Publicité « Cycles Lapierre » – Catering (2 jours) | Hier Soir Tv
Clermont-Ferrand (Auvergne-Rhône-Alpes)

– Série « True Story » Saison 2 – Episode 2 – Catering (3 jours) | Warner Bros International Television Production France – Amazon Studios
Mont-Dore, Vichy, Charmeil (Auvergne-Rhône-Alpes)

– Fiction TV « Laval, le collaborateur » – Catering (22 jours) | France 2 – JEM Productions
Riom, Vichy, Moulins, Beaulon (Auvergne-Rhône-Alpes)